Το νηστίσιμο παστίτσιο του σαράνταήμερου

Εχουμε κόψει τη Κολοκύθα σε κύβους ,Αλατισμένη από βραδύς &στραγγισμένη σε τρυπητό, την επόμενη μέρα , καθαρίζουμε και κόβουμε.

Στρώνουμε τις πατάτες σαν πλακί σε μια γάστρα, καλύπτοντας όλο το σκεύος

Αλατίζουμε τις πατάτες , ρίχνουμε την έτοιμη κολοκύθα και τη στρώνουμε σε σειρά

Ρίχνουμε το ρύζι και πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι δυόσμο

Ρίχνουμε τις σταφίδες και από πάνω στρώνουμε τις ροδέλες το κρεμμύδι

Πασπαλίζουμε με λίγο Αλευράκι

Τελειώνουμε με μια στρώση πολύ ψιλές ψιλές πατάτες πλακί ,με το νεράκι και το λάδι

Το ψήνουμε στους 180″ για περίπου μια ώρα, σκεπασμένο

Πληροφορίες

Scroll to Top
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.